Sähkösavustin

Hyvää juhannusta mökiltä.  Vettä sataa, mutta ei tunnu missään. Sateessa grillaamiselle on nimittäin nyt uusi vaihtoehto – sateessa savustaminen. Jes.
Eilen ei oikeesti satanut ihan niin paljoa, niin testattiin papan synttärilahjaa. Ostettiin meidän mökkireissujen lempikaupasta tuollainen Muurikan sähkösavustin ja torilta lohi. Ai vitsikka kun tuli hyvä ja näin ensikertalainenkin osaa.

Ritilälle (ja sen alle isompi tiputustarjotin):
1,5 kg lohifile
Maldonia hippusellinen

Alatarjottimelle:
3 dl leppälastuja
katajanoksa
pari sokeripalaa

Töpseli seinään ja reilu 30 min.

Muurikan sähkösavustin (kahdesta koosta se pienempi) 119 e // Hong Kong